疫情期間一直在家憋著，也嘗試著自己蒸皮子，但是辣油和調(diào)味總感覺缺少點什么，就指著出門能夠咥一碗涼皮續(xù)命呢！

想吃一碗芝麻多，辣油多，醋香的搟面皮。顏色誘人，入口驚喜，真正的可以感受到搟面皮帶來的那股子酸爽勁兒。如今，可以摘下口罩吃一碗搟面皮對于很多陜西妹子來講，是多么期待又幸福的事情。

近日，西安各個餐館的堂食陸續(xù)開放，在朋友的支持下，努力去尋找了2家我認(rèn)為不錯的搟面皮店，也算是私藏了很久馬上要解鎖的店，無論是口味還是價格，在業(yè)內(nèi)口碑都還不錯，當(dāng)然，好東西也不一定就是老店的好吃哦。

第一家 拴馬樁

地址在交大附近，不是大學(xué)南路的老店，但是味道真不差。好處就是不用排隊，前些天在店里吃，就我們一桌，輕松自在，外賣小哥不斷前往，可見生意可真好。

我覺得這是東郊好吃的搟面皮之一，可以說是很火又正宗的一家。

店內(nèi)招牌是小脆，魔芋粉做的，食材健康且原生態(tài)。吃起來有種萬物復(fù)蘇的感覺。一份13塊，分量實實在在的。

據(jù)老板說，小脆的點單率很高，美好的料汁都融入到了小脆里，咬一口嘎嘣脆，酸辣勁爽十分可口。

別看這花干雞蛋很普通，配著搟面皮來吃也是別有風(fēng)味。雞蛋和花干給的量很足~

耐嚼的呱呱也是一個好選擇，對于搟面皮愛好者是必點的系列，口感軟糯，配著豆芽和面筋，完美。

店鋪不大，布置的簡簡單單，不浮夸也不復(fù)雜。

價位合適，地址見上圖，經(jīng)濟又實惠，特別適合疫情期間吃，畢竟今年經(jīng)濟大環(huán)境都不好，吃美花少是好選擇。

第二家 劉老三

這家在東門附近是老店，開了也有不少年頭了，生意一直還不錯。不過話說西安的劉老三越來越少，被某品牌收購后，人氣依舊旺盛，之前在他們家基本把每樣都嘗試了一遍，搟面皮是必須推薦的。

疫情期間，回購n次，基本都在車?yán)锝鉀Q，味道和顏值都很棒。

驚喜的就是芝麻，各種多，辣油也是真香，每次吃到都是美好的感覺。

另外之好就是，在他們家可以單點菜，不要搟面皮，一碗純菜吃著也香，特適合減肥的美眉們，買它，買它就對了。

搟面皮里的配菜多，也是他們家一大特色。

胃口好的朋友，一次吃兩份，也是各種滿足。每次吃完，芝麻香味都在嘴中彌漫...

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