寶雞圓形面皮機(jī)作為大眾化美食市場(chǎng)永不飽和，涼皮搟面皮是我國(guó)北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼皮機(jī) 商用，涼拌、熱炒均可。無(wú)需用水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，全自動(dòng)數(shù)控涼皮機(jī)，1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，涼皮機(jī)，香料配制秘方，什么牌子的涼皮機(jī)好，使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃食品人見(jiàn)人愛(ài)，以致于成為一種快速致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)張，做涼皮生意，雖然不能使人一夜暴富，但能人人月賺萬(wàn)元。

我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于研制成一種新型生產(chǎn)設(shè)備。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生，產(chǎn)品厚薄均勻；筋道爽口，該機(jī)改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿(mǎn)足旺季資源供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢(mèng)想。

涼皮、米皮作為一種風(fēng)味小吃，深受廣大群眾喜愛(ài)，涼皮由于光滑筋薄、涼爽、越來(lái)越受到群眾歡迎，不但以面食為主的北方近年來(lái)大街小巷都有涼皮和攤點(diǎn)，而且以大米為主食的南方如廣州、深圳等地，涼皮也日漸三元，這種產(chǎn)品以白（色澤乳白）、?。ū《鶆颍?、光（光滑透亮）、軟（松棉柔軟）、筋（筋嚼）而著成，手工制作涼皮、搟面皮勞動(dòng)強(qiáng)度大，工序繁瑣，且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。我公司新研制成了我愛(ài)發(fā)明數(shù)控涼皮機(jī)，一改幾千年手工生產(chǎn)涼皮、搟面皮的落后工藝，大大提高了勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢(mèng)想。

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