寶雞洗面機(jī)廠家的洗面過程和原理
作者:admin 發(fā)布日期:2021/8/20 關(guān)注次數(shù):
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寶雞洗面機(jī)廠家的洗面機(jī)是一款自動(dòng)化洗面筋設(shè)備,一次洗面量大,操作簡(jiǎn)單,只需將面粉和水按照比例倒進(jìn)料斗內(nèi),開機(jī)即可自動(dòng)洗面。
洗面機(jī)洗面筋的過程是這樣的。
1、倒入面粉和水后,首先是進(jìn)行和面,順時(shí)針和面5分種,再倒轉(zhuǎn)和面5分鐘,然后停機(jī)醒面。
2、醒面:醒面時(shí)間要在12分鐘以上。
3、再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,啟動(dòng)機(jī)器開始洗面,3分鐘后停機(jī)將面漿排出。
4、排面漿時(shí)將分合器搬到分位,翻斗排面漿須插好過濾網(wǎng),以排完面漿為宜。重復(fù)上面的洗面、排漿四次即可洗好面筋。
洗面機(jī)原理:
洗面機(jī)的原理和洗衣機(jī)有些想象,電機(jī)帶動(dòng)料桶底部的部件轉(zhuǎn)動(dòng),從而帶動(dòng)料斗內(nèi)的面粉快速旋轉(zhuǎn),洗出面筋。
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